
Chef / Cheffe d'équipe en atelier de coupe
Emploi Alimentation - Supérette
-, 974, La Réunion, La Réunion
Le Super U Éperon renforce son équipe et recherche un(e) Responsable Stand Coupe pour son rayon charcuterie/fromagerie. Vos missions principales : - Accueil et conseil client : assurer un service de qualité, répondre aux questions et fidéliser la clientèle. - Gestion du stock et des commandes : suivre les approvisionnements, contrôler les stocks et garantir la traçabilité des produits. - Animation du stand : mettre en valeur les produits, organiser et gérer le stand coupe. - Entretien et présentation : veiller à la propreté, à la présentation attractive et au réassort régulier du stand. - Encadrement de l'équipe : coordonner et superviser les collaborateurs du stand pour atteindre les objectifs commerciaux. - Découpe et préparation : réaliser les découpes et préparations dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience en stand traditionnel ou en grande distribution, idéalement en charcuterie/fromagerie. - Maîtrise des techniques de coupe et respect des normes d'hygiène. - Sens du service client, organisation et esprit d'équipe. - Capacité à encadrer et à motiver une équipe. Conditions du poste : - Lieu :[...]











![photo [Enfance Jeunesse] Atelier Podcast](/images/com/67/v67021_commune_0.jpg)